Tiradentes - MG

Tiradentes é declarado Patrimônio Histórico Nacional pela Unesco.  

Além de respirar história brasileira, abriga um dos mais importantes conjuntos arquitetônicos em estilo barroco do país. Suas construções bem preservadas e o calçamento em pedra capistrana são tickets para viajar no tempo e se desligar da rotina. A gastronomia fecha o pacote com chave de ouro e deixa o gostinho de saudade na lembrança. 

Esse ano acompanhei meu noivo que ministrou uma oficina na 15^o Mostra de Cinema de Tiradentes. Aproveitei para matar a saudade do interior de Minas e relembrar as inúmeras viagens feitas pela terrinha com minha família. E lógico, praticar o minerês que nunca saiu de mim por completo. Foi só chegar para soltar um: “Nú! A cidade esta lotada.”

Confesso ter ficada assustada com o numero de visitantes e até receosa. Não imaginei que a cidade conseguiria comportar tanta gente sem maiores transtornos. Estava errada! Completamente errada.

Fora a magnífica estrutura para o turismo, a cidade contou com a Universo Produção que foi impecável na organização da Mostra. Tanto participantes quanto convidados saíram muito bem impressionados. 

Além de sua importância para o desenvolvimento e aprimoramento de quem já faz parte do mercado cinematográfico, a Mostra de Cinema de Tiradentes incentiva futuros profissionais.  É comovente ver o relato de pessoas que participam da Mostra desde pequenos e perceber importância que isso teve para suas decisões futuras.  É bonito ver a família inteira participando, pois existem programas para todas as idades.

No entanto, não pense que Tiradentes é uma bela escala apenas em grandes acontecimentos. A cidade oferece várias opções de lazer e cultura o ano inteiro.

Aos adeptos do ecoturismo, os arredores estão repletos de belas cachoeiras e trilhas. A maioria dos hotéis oferecem dicas e roteiros para os aventureiros.

  

No passeio a pé pela cidade, muitas são as atrações histórico-culturais.  Vale muito a pena a contratação de um guia local.

É fácil achar guias na porta da Matriz de Santo Antônio, cartão postal da cidade. Ela está bem no alto, podendo ser vista de vários pontos. Para entrar é necessário contribuir com R$3.  Certo ou não, opto por pagar. A igreja construída em 1710, é por dentro um deslumbre dourado.  A Matriz é considerada uma das mais belas igrejas em estilo barroco do Brasil.

Outras paradas seriam a Câmara Municipal, a Antiga Cadeia Pública, a Casa da Cultura, a Fundação Oscar Araripe, o Monumento a Tiradentes, a Capela de Nossa Senhora das Mercês, a Capela São João Evangelista, a Capela de Nossa Senhora do Rosário, o Museu Casa do Padre Toledo, o Museu de Arte Sacra, o Santuário da Santíssima Trindade e o Chafariz.

A maioria das construções com importância histórica trazem uma placa de acrílico na fachada explicando o que elas representam. Assim, mesmo que decida fazer vôo solo nesse tour, saberá o que esta vendo. 

 

 

Para uma viagem no tempo, faça o passeio de Maria Fumaça. É charmoso e rende muitas fotos nos 12km do trajeto de Tiradentes até São João Del Rei.

Hora de repor a energia...

Depois de andar pelas ruas de pedras e entrar em todas as lojinhas que estão pelo caminho, nada como uma bela refeição. 

Para quem acha que cidade pequena não tem bons restaurantes: bela ilusão! Em Tiradentes se encontram não só bons como também ótimos restaurantes.  A margem de preço depende muito do seu interesse. Têm dos mais modestos até aqueles em que o céu é o limite.

De acordo com o Guia Quatro Rodas, Tiradentes é a cidade com a maior proporção de restaurantes estrelados por habitante do Brasil.

Restaurantes estrelados:

Leitão do Luiz Ney (carnes)

Famoso pelo Leitão a Pururuca.  A receita do chef Luiz Ney foi passada por seu avô e enriquecida por especiarias da cozinha contemporânea. Já foi pauta em vários jornais e no programa Mais Você. A receita foi também elogiada por vários chefs da gastronomia internacional.

Pau de Angu (mineira)

Na zona rural (4km do centro) tem um bela vista da serra.  O restaurante é bem rústico e a sugestão é a Costela de Lata. Uma costelinha de porco super macia com feijão tropeiro, couve e batata. De sobremesa, um buffet enorme com varias opções de doces mineiros. Para quem gosta, um paraíso!

Estalagem do Sabor (mineira)

 

Além da comida mineira típica, se gosta de frango ao molho pardo, experimente. Este parece ser o prato da casa mais indicado pelos turistas.

Virada’s do Largo (mineira)

O feijão tropeiro é bem famoso! Mas, uma outra sugestão é o Frango com ora-pro-nobis* e açafrão

O ora pro nobis já foi considerada apenas uma moita espinhenta, boa para fazer cercas. Mas acabou ganhando fama e nobreza junto à culinária mineira.

Tragaluz (variada)

Especializado em pratos de Galinha D’Angola. Fique livre para escolha a opção que mais lhe agradar. Acredito que não terá erro! O ambiente é incrível e as sobremesas um prazer a parte. Sugestão? Difícil...  O ideal é provar todas! rs. O pudim cremoso de Castanha do Pará, sorvete de jabuticaba e calda de frutas vermelhas é uma coisa e ainda me remeteu à chácara do vovô e os mais de 100 pés de jabuticaba. Tem também o doce de leite no forno com as bordas torradas e sorvete de queijo.

                 

Theatro da Villa (variada) 

Culinária super criativa, mas como fama de ser um pouco demorada. Entre as opções esta a perdiz recheada de vitela em redução de vinho do Porto com escalope de foie-gras, o filé de linguado sobre ragu de lagostim e alcachofra ao molho de laranja e o filé de javali com molho de cacau e cogumelos silvestres.

Honestamente é impossível em uma só viagem experimentar todos os restaurantes que valem a pena, pois alem desses ainda consigo listar mais alguns imperdíveis.

Entre eles:

Tratoria Via Destra (italiana)

Uma experiência ao som de clássicos Italianos como O Sole Mio e Funiculì, Funiculà. Para entrada peça o carpacio com rúcula e grão de soja. A “sugestão do chefe” PENNE FANTASIA tem sua receita no forro de mesa.  

Atrás da Matriz (bacalhau)

Um pouco distante do centro, mas bem tranqüilo de chegar a pé. Exatamente atrás da Matriz, como o próprio nome diz, é famoso pelos pratos de bacalhau. O Bacalhau Dona Isabel com molho de maracujá e coco é bem gostoso!

 

Para um almoço mais simples, mineiro e com sensação de comida de vó, indico dois:

Restaurante da Mercês

Uma casa super charmosa um pouco afastada do centro. Oferece cozinha simples, caseira e muito saborosa.

Bar do Celso

Bem no centro, no Largo das Forras. Tem ambiente um pouco abafado mas o restaurante faz sua fama desde 1985. Honestamente o atendimento é questionável, mas a comida típica mineira não costuma desapontar.

Gosta de canudinho de doce de leite?

Então o lugar é: Chico Doceiro (Rua Francisco P. de Morais, 74). Chico Doceiro é fofo, simpático e bem famoso.  Praticamente tombado como patrimônio nacional junto com a cidade. O lugar simples esconde delícias como o canudinho de doce de leite (R$0.50 cada).

 

Para beliscar durante a tarde:

A Padaria Padre Toledo é uma perdição a parte.  Passe por lá para um lanche ou na hora que a vontade de beliscar pintar. O pão de queijo, o biscoito e a massa folheada com baba de moça valem a pena as calorias extras.

E na hora de dormir?

Tiradentes tem pousadas e hotéis para todos os gostos e bolsos. É realmente uma cidade voltada para o turismo, pois são tantas as opções de hospedagem que te deixa até doido.

Entre as melhores estão:

•                Pousada Pequena Tiradentes

•                Don Quixote

•                Pousada do Inconfidentes

•                Solar da Ponte

Uma menorzinha mas muito bem localizada e do mesmo dono da Pequena Tiradentes é a Pousada do Largo. Fica no Largo das Forras, bem no centro.  Nesse Largo é gostoso sentar durante a tarde para tomar um chop gelado vendo o movimento. Pode-se escolher entre um dos vários estabelicimentos com ambrelones e varandas viradas para a praça.

O que levar daqui?

O que não levar daqui, isso sim. A vontade que temos é de levar tudo e mais um pouco. De móveis grandes a doces e queijos o difícil é se decidir.

As famosas rosas de ferro da região estão por toda parte em forma de quadros, porta guardanapos, candelabros, porta-guarda-chuva e tudo mais que a criatividade mineira deixar.

Os móveis de madeira de demolição são de enlouquecer!  Cada mesa linda, cada banco, cada tudo!  É tentação demais da conta sô!

Bichinho:

Caso seja um grande fã de artesanato, vale viajar mais 8km até a cidade de Vitoriano Veloso, mais conhecida como Bichinho. Bichinho se tornou conhecido quando o artista plástico Toti fixou a Oficina de Agosto na terrinha em 1992. Se o objetivo for comprar móveis e artesanato, não deixe de conhecer esse lugar que vive e respira arte.



É... depois de descansar e comer bem, hora de voltar para o trabalho e fazer uma dietinha! rs